Marché Bio et Terroirs

Le marché bio et terroirs d’Eckbolsheim est installé chaque samedi matin jusqu’à 12 h : vous y trouverez les commerces traditionnels alimentaires et des produits locaux et de saison.

Rendez-vous chaque samedi matin sur la place de la Mairie, à côté de la bibliothèque, rue du Général Leclerc.

Bien qu’il soit petit par la taille, c’est en s’y rendant régulièrement qu’il sera possible de maintenir ce mode de distribution en circuit court et le dynamiser !

Les objectifs, au-delà de promouvoir les modes de production et de consommation respectueuses de l’environnement, sont :

• Soutenir les producteurs qui ont fait le choix d’une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement ;
• Encourager l’accès à une alimentation biologique pour tous et à moindre coût ;
• Se nourrir avec des produits sains, frais et locaux ;
• et créer un lieu de rencontre pour les habitants…

Les exposants

• 1001 pousses

  26 rue du Luhberg

  67240 BISCHWILLER

• Boulangerie - Pain Noir Pain Blanc

  Pain Noir Pain Blanc est une boulangerie 100 % biologique qui travaille des pains au levain naturel et des viennoiseries. Les matières premières principales sont brutes et proviennent principalement d’Alsace ou de l’Est de la France. Pas de mixes ni de produits transformés : tout est fait maison.

  17 rue de Lauterbourg
  67300 SCHILTIGHEIM

  06 10 80 98 21

  contact@painnoir-painblanc.fr

  https://www.facebook.com/painnoirpainblanc67

• Confitures Gaco

  Fabrication artisanale de confitures et gelées

   

  1 Rue des Glaïeuls

  67301 WASSELONNE

  Présent occasionnellement (1x par mois)

• Huile d'olives... - Helaion

  Fruit d’un mariage d’amour, entre Hélène et Michalis (la France et la Grèce) et leur passion pour les produits authentiques du terroir Grec, Hélaion est un clin d’œil au nom des oliveraies en Grec : Elaion, Ελαιών.

  06 33 87 48 88

  contact.helaion@gmail.com

• Jardins de la Montagne Verte

  L’Association « Les Jardins de la Montagne Verte » est un chantier d’insertion professionnelle, par la production de légumes biologiques. Elle permet à des personnes en difficulté de retrouver un emploi et de construire de nouveaux projets tant personnels que professionnels. Spécialisés dans la production et la distribution de légumes biologiques, Les Jardins de la Montagne Verte sont présents chaque samedi matin. A noter également qu’ils organisent leur propre marché mensuel et proposent des paniers bio.
  www.asso-jmv.org

• Traiteur - La Table des Dieux (Yannick MALPAS)

  Nous vous invitons à découvrir lors d’un voyage culinaire, la passion pour une cuisine raffinée aux multiples saveurs.

  Vous serez emmenés vers l’horizon gustatif de votre choix, grâce à des produits frais, locaux et de saison.

  https://www.facebook.com/latabledesdieux

  06 16 52 16 62

  yannick.malpas@latabledesdieux.fr

• Truck'n Vrac

  Truck’n Vrac Vrac est une épicerie itinérante qui propose des produits Bio en vrac et zéro déchet.

  https://www.facebook.com/trucknvrac

  07 49 96 76 16

  untruckenvrac@gmail.com

• Vins d'Alsace - domaine du Petit Poucet

  Gerard BLAESS
  6A rue de Maire Klein 67520 Marlenheim
  03 88 87 66 94
  blaess.gerard@wanadoo.fr
  Présent occasionnellement (essentiellement avant Pâques et Noël)